Nutrición y tendinopatías: Suplementos para la Recuperación

Nuevo artículo donde analizamos algunos suplementos nutricionales que pueden contribuir a la recuperación de los tendones y qué evidencia científica respalda su uso.

Las tendinopatías, comúnmente conocidas como tendinitis, son lesiones frecuentes tanto en deportistas como en la población general.

La correcta nutrición y el uso de suplementos deportivos pueden desempeñar un papel importante en la prevención y tratamiento de estas afecciones.

Impacto de la nutrición en las tendinopatías

Los tendones patológicos se caracterizan por una homeostasis tisular alterada.

Dado que la dieta influye significativamente en la homeostasis de todos los tejidos, la mala alimentación puede contribuir al desarrollo de tendinopatías.

Por lo tanto, las intervenciones nutricionales son una estrategia viable para mejorar la prevención y curación de estas lesiones.

Alimentación y tendinopatías

Actualmente, no existen estudios de alta calidad que analicen de manera global la relación entre la dieta y las tendinopatías.

Sin embargo, se han investigado los efectos de ciertos suplementos alimenticios con resultados prometedores en algunos casos (Hijlkema et al., 2022).

Fisioterapia versus Fisioterapia + Suplementación Dietética

Comparando intervenciones de fisioterapia con y sin suplementación dietética, se ha observado que añadir suplementos no mejora significativamente la funcionalidad en tendinopatías, pero sí reduce el dolor (Qiu et al., 2022).

A continuación, se detallan los suplementos dietéticos que han demostrado ser efectivos.

Suplementos dietéticos en el tratamiento de tendinopatías

Alcohol y tendinopatías

El consumo de alcohol, incluso en niveles moderados, aumenta el riesgo de tendinopatías al inhibir la síntesis de colágeno, esencial para la salud del tendón (Passaretti et al., 2016).

Omega-3 y tendinopatías

A pesar de sus reconocidos efectos antiinflamatorios, la suplementación con Omega-3 no ha demostrado mejoras significativas en la recuperación de tendinopatías.

Esto puede deberse a la escasez de estudios o a la etiología no inflamatoria de estas lesiones (Hijlkema et al., 2022).

Suplementación con colágeno

Dado que los tendones están compuestos principalmente de colágeno, la suplementación con péptidos derivados del colágeno, como la gelatina y el colágeno hidrolizado, ha mostrado efectos positivos en la reducción del dolor a corto y medio plazo (Gumina et al., 2023).

Sin embargo, no se han observado mejoras en la funcionalidad o capacidad física.

Se necesita más investigación para determinar la dosis, el momento y la duración óptimos de la suplementación (Hijlkema et al., 2022).

Vitamina C y tendinopatías

La vitamina C es crucial para la producción de colágeno. Su suplementación puede mejorar significativamente la recuperación de los tendones (Noriega-González et al., 2022).

Suplementación con aminoácidos

En un estudio, se observó que la suplementación con aminoácidos, especialmente leucina, aumentó el grosor del tendón rotuliano en combinación con entrenamiento de fuerza, posiblemente debido a su efecto estimulante sobre la síntesis de colágeno (Farup et al., 2014).

Suplementación con Curcumina

La curcumina, conocida por sus propiedades antiinflamatorias, ha mostrado tener efectos positivos en la reducción del dolor y la inflamación en tendinopatías (Córdova et al., 2023).

Conclusiones

Aunque no hay una abundancia de estudios de alta calidad, la investigación actual sugiere que ciertos suplementos alimenticios pueden tener un efecto positivo en la recuperación de las tendinopatías.

Estos suplementos, cuando se utilizan junto con fisioterapia y ejercicio físico específico, pueden ayudar a mejorar la regeneración del tendón y reducir el dolor.

Referencias Bibliográficas

  • Hijlkema A, et al. «The impact of nutrition on tendon health and tendinopathy: a systematic review.» J Int Soc Sports Nutr. 2022 Aug 3;19(1):474-504.
  • Qiu F, et al. «Does Additional Dietary Supplementation Improve Physiotherapeutic Treatment Outcome in Tendinopathy? A Systematic Review and Meta-Analysis.» J Clin Med. 2022 Mar 17;11(6):1666.
  • Burton I, McCormack A. «Nutritional Supplements in the Clinical Management of Tendinopathy: A Scoping Review.» J Sport Rehabil. 2023 May 5;32(5):493-504.
  • Noriega-González DC, et al. «Effect of Vitamin C on Tendinopathy Recovery: A Scoping Review.» Nutrients. 2022 Jun 27;14(13):2663.
  • Córdova A, et al. «Is Curcumine Useful in the Treatment and Prevention of the Tendinopathy and Myotendinous Junction Injury? A Scoping Review.» Nutrients. 2023 Jan 12;15(2):384.
Bárbara Sánchez
Bárbara Sánchez

Soy Bárbara Sánchez, me dedico a la consulta privada desde hace más de 10 años compaginando con la docencia universitaria en nutrición deportiva.

He sido nutricionista del Atlético de Madrid femenino, Madrid club de fútbol femenino y CD Leganés en primera división. También de la selección española de Rugby 7.

Núm. Colegiada: MAD00191.